Пшеница-одна их старейших злаковых культур, с высоким содержанием протеина и большим количеством незаменимых аминокислот.
Клетчатка, содержащаяся в зернах пшеницы, стимулирует двигательную функцию кишечника и препятствует превращению сахаров и углеводов в жир.
Пшеница превосходит все злаковые культуры по содержанию фосфора (0,4%). Особенно полезна при проращивании или замачивании.
Регулярное потребление проростков стимулирует обмен веществ, повышает иммунитет, компенсирует витаминную и минеральную недостаточность, нормализует кислотно-щелочной баланс, способствует очищению организма от шлаков и эффективному пищеварению.
Состав: пщеница.
Пищевая ценность: белки не менее 12%; жиры не более 2%; клетчатка не более 12%.